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お店の裏話も満載のコンテンツを紹介

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季節の旬の食材を使った寿司の紹介や、職人が握る寿司の技術やこだわり、お店の裏話など、お客様に楽しんでいただけるコンテンツをお届けしております。また、季節限定のおつまみやドリンクの情報も掲載しており、食事の幅を広げるお手伝いもしております。入荷した旬の食材情報など知りたい方はチェックしてみてください。

【10月が旬の魚をご紹介🐟】秋が深まり、旬の魚がより美味しくなる10月。この時期に楽しみたい魚をご紹介します🍂┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈○さんま秋を代表する魚のひとつ。脂がのった身は…

青魚の中でも根強い人気を誇るサバ。しめさばや炙りとして寿司ネタにも欠かせない存在ですが、「サバの旬っていつなんだろう」「秋サバとよく聞くけれど本当の旬はいつなのか」と気になったことがある方…

【美浜寿しの店内をご紹介】南房総の海を感じながら、ゆったりとお食事を楽しめる美浜寿し。店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、おひとりでのお食事から、ご家族やご友人とのお食事まで、さまざまな…

寿司の歴史をたどっていくと、現在私たちが親しんでいる握り寿司とはまったく異なる姿の「馴れ寿司」という存在に行き着きます。「馴れ寿司って名前は聞いたことがあるけれど、実際どんな食べ物なのだろ…

【美浜寿し営業時間のご案内🍣】南房総へお越しの際は、ぜひ美浜寿しへ!┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈○ランチ11:00~14:30(L.O.14:00)○ディナー17:00~21:30(L.O.21:00)定休日:木曜日※祝祭日の場合は営業い…

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